序章 ーjoshoー

料理レシピと書評

【お弁当レシピ】鱈と野菜炒め

 

おはようございます🌞

 

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今日のお弁当は「鱈と野菜炒め」です🌿

 

 

 

🌾お弁当の内容🌾

 

・鱈と長ネギの黒酢炒め

・野菜のコチュ味噌炒め

・玄米

 

 

 

 

🌼鱈と長ネギの黒酢炒め レシピ🌼

 

 

 

💡材料

 

・タラ 2切れ

・長ネギ一本

黒酢

・てんさい糖

・米油

 

 

 

☀️作り方

 

・タラに塩をふって5分置く

・タラの水気をとって片栗粉をかける

・米油をひいてタラの皮目から焼く

・長ネギを一口サイズに切って一緒に焼く

・たらに火が通って長ネギに焼色がついたら黒酢てんさい糖をかける

 

 

 

前日に作っておいたので今朝つめるだけでした🙌