序章 ーjoshoー

料理レシピと書評

【お弁当レシピ】鮭と野菜

 

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今日のお弁当は「鮭と野菜」です🌿

すべて昨晩作っておいたので詰めるだけでした🎉

 

🌾お弁当の内容🌾

・鮭の塩焼き

・ピーマンのきんぴら炒め

・小松菜の黒酢炒め

・ナスとトマトのマリネ

・玄米

 

 

 

🌼ナスとトマトのマリネ レシピ

 

💡材料

・ナス

・トマト

・きのこ

黒酢

・オリーブオイル

・てんさい糖

・醤油

・水

 

 

☀️作り方

・ナスときのこをオリーブオイルで炒める

・調味料を合わせた器に炒めたナスときのこを入れる

・トマトを入れる

・完成

 

 

 

簡単なのでおかずの1品追加におすすめです!

大葉があったらちぎって入れるとまた雰囲気が変わって美味しいです◎