序章 ーjoshoー

料理レシピと書評

【お弁当レシピ】たらとネギの黒酢炒め

 
 
 

 

 

今日のお弁当は「たらとネギの甘酢炒め」です🌿

 

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🌾お弁当の内容🌾

たらとネギの甘酢炒め

カシューナッツ炒め(一昨日の夕飯)

・田作り(おせち)

・玄米

 

 

🌼 たらとネギの甘酢炒め レシピ🌼

 

💡材料

・生たら 2枚

・長ネギ 1/2

・塩

・胡椒

・酒

・みりん

・醤油

黒酢

 

 

☀️作り方

 

・たらに塩胡椒を振っておいておく

・たらに片栗粉をかけて、フライパンで皮から焼く

・長ネギを斜めに薄切りにして加える

・少しお酒を加えて酒蒸しにする

・全体に火が通ったら醤油、みりん、黒酢を入れる

・タレが馴染んだら完成

 

 

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今日も大好きな黒酢メニューでした◎

新年明けて通常の日々がやってきましたね。

今年も健やかに過ごしたいです🙌