今日のお弁当は「たらとネギの甘酢炒め」です🌿
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🌾お弁当の内容🌾
・たらとネギの甘酢炒め
・カシューナッツ炒め(一昨日の夕飯)
・田作り(おせち)
・玄米
🌼 たらとネギの甘酢炒め レシピ🌼
💡材料
・生たら 2枚
・長ネギ 1/2
・塩
・胡椒
・酒
・みりん
・醤油
・黒酢
☀️作り方
・たらに塩胡椒を振っておいておく
・たらに片栗粉をかけて、フライパンで皮から焼く
・長ネギを斜めに薄切りにして加える
・少しお酒を加えて酒蒸しにする
・全体に火が通ったら醤油、みりん、黒酢を入れる
・タレが馴染んだら完成
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今日も大好きな黒酢メニューでした◎
新年明けて通常の日々がやってきましたね。
今年も健やかに過ごしたいです🙌