序章 ーjoshoー

料理レシピと書評

お弁当

【お弁当レシピ】鶏つくね🐓

こんにちは今日は昨日の夜ご飯のおかずをお弁当につめました◎ ーーーーーーーーーーーー 今日のお弁当は「鶏つくね」です お弁当の内容 ・鶏つくね・塩麹サケ・もやしと海苔・こんにゃくとピーマン・玄米 鶏つくね レシピ 材料 タネ・鶏ひき肉 ・玉ねぎ ・…

【作りおき弁当】ナスとピーマンのそぼろ

こんにちは 今日は昨日の夜ご飯のおかずをお弁当につめました◎ ーーーーーーーーーーーー 今日のお弁当は「ナスとピーマンのそぼろ」です お弁当の内容 ・ナスとピーマンのそぼろ・きゅうりとトマトのサラダ・玄米 ナスとピーマンのそぼろ レシピ 材料 ・豚…

【お弁当レシピ】塩麹と味噌の鶏肉煮込み

こんにちは今日は昨日の夜ご飯のおかずをお弁当につめました◎ ーーーーーーーーーーーー 今日のお弁当は「ナスきのこ鶏肉の味噌煮込み」です お弁当の内容 ・タンドリーチキン・鶏肉の味噌煮込み・玄米 味噌煮込み レシピ 材料 ・鶏もも肉 200gくらい・ナス…

【10分弁当】タンドリーチキンと野菜たち

こんにちは今日は昨日の夜に漬け込んでおいたタンドリーチキンを焼きました ーーーーーーーーーーーー 今日のお弁当は「タンドリーチキンと野菜たち」です お弁当の内容 ・タンドリーチキン・卵焼き・こんにゃくの煮物・トマト・玄米 タンドリーチキン レシ…

【まとめ】2024年1月のお弁当

せっかくなので1ヶ月分をまとめて記事に残したいと思います 私のお弁当作りのモットー 【無理せず、ストレスなく、家族の健康を支える】 家事は毎日のことなので、いかにストレスなくできるかを意識しています 歯を磨くかのようにお弁当をつくれたらいいです…

【お弁当レシピ】たらとしめじの黒酢炒め

本日も10分弁当です! 昨日の夜に作っておいたので今朝つめました! ーーーーーーーーーーーー 今日のお弁当は「たらとしめじの黒酢炒め」です お弁当の内容 ・鶏肉の煮物 ・茄子の煮浸し ・たらとしめじの黒酢炒め ・玄米 たらとしめじの黒酢炒め レシピ …

【お弁当レシピ】鶏肉の煮物

本日も10分弁当です!昨日の夜に作っておいたので今朝つめました! ーーーーーーーーーーーー 今日のお弁当は「鶏肉の煮物」です お弁当の内容 ・春菊豚そぼろ・鶏肉の煮物・玄米 鶏肉の煮物 レシピ 材料 ・鶏もも肉 200g・油揚げ 2枚・しいたけ 6個・長ネ…

【お弁当レシピ】もやし春菊そぼろ

本日も10分弁当です! 昨日の夕飯のおかずを今朝つめました! ーーーーーーーーーーーー 今日のお弁当は「もやし春菊そぼろ」です お弁当の内容 ・もやし春菊そぼろ ・鶏肉のそぼろ ・玄米 もやし春菊そぼろ レシピ 材料 ・もやし 一袋 ・春菊 1/2袋 ・鶏も…

🦐【お弁当レシピ】そら豆と海老

本日も10分弁当です!昨日の夕飯のおかずと今朝一品作りました! ーーーーーーーーーーーー 今日のお弁当は「海老とそら豆」です お弁当の内容 ・海老とそら豆炒め・鶏肉のそぼろ・長ネギと椎茸の黒酢炒め・玄米 海老とそら豆 レシピ 材料 ・海老・そら豆・…

【10分お弁当】塩麹を使ったお魚レシピ

本日も10分弁当です! すべて昨日の夜までに作ったおかずです。 朝はおかずをお弁当につめただけでした ーーーーーーーーーーーー 今日のお弁当は「鮭と舞茸」です お弁当の内容 ・塩麹に漬けた鮭と舞茸 ・小松菜と鶏もも肉のガーリック炒め ・玄米 塩麹に…

【お弁当レシピ】小松菜と鶏もも肉

本日も10分弁当です!すべて昨日の夜までに作ったおかずです。朝はご飯を炊いておいて、おかずをお弁当につめただけでした ーーーーーーーーーーーー 今日のお弁当は「小松菜と鶏もも肉」です お弁当の内容 ・鶏ひき肉と長ネギのそぼろ・小松菜と鶏もも肉の…

【お弁当レシピ】とりそぼろと親子丼

本日も10分弁当です!すべて昨日の夜までに作ったおかずです。朝は温めて、お弁当につめただけでした ーーーーーーーーーーーー 今日のお弁当は「とりそぼろと親子丼」です お弁当の内容 ・鶏ひき肉と長ネギのそぼろ・鶏ももと長ネギの親子丼・玄米 鶏ひき…

【お弁当レシピ】ひき肉とえのきのそぼろ⭐️

本日も10分弁当です!すべて昨日の夜までに作ったおかずです。朝は温めて、お弁当につめただけでした ーーーーーーーーーーーー 今日のお弁当は「ひき肉とえのき」です お弁当の内容 ・ひき肉とえのき炒め・ふきと油揚げ炒め・もやしとしらす・玄米 ひき肉…

【お弁当レシピ】たらと野菜

本日も10分弁当です!すべて昨日の夜に作ってあったものなので朝は温めてつめただけでした ーーーーーーーーーーーー 今日のお弁当は「たらと野菜」です お弁当の内容 ・鶏胸肉とごぼうの黒酢炒め・たらのバジル焼き・ふきと油揚げ炒め・玄米 ふきと油揚げ炒…

【お弁当レシピ】鶏むね肉とごぼう

本日も10分弁当です! ーーーーーーーーーーーー 今日のお弁当は「鶏胸肉とごぼう」です🌿 🌾お弁当の内容🌾 ・鶏胸肉とごぼうの黒酢炒め・うどのマヨ醤油あえ・たけのこの醤油かけ・玄米 2日前に下茹でしたたけのこがまだ残っていたので使いました! 最近はなにか…

【10分で作る】お弁当レシピ〜たけのこ炊き込みご飯🌸〜

本日も10分弁当です! ーーーーーーーーーーーー 今日のお弁当は「たけのこご飯」です お弁当の内容 ・たけのこの炊き込みご飯 ・スズキの塩焼き ・小松菜と卵の黒酢炒め ・玄米 たけのこの炊き込みご飯 レシピ 材料 ・下茹でしたたけのこ 大1/2 ・玄米 2合…

【お弁当レシピ】春の山菜🌸

ーーーーーーーーーーーー 今日のお弁当は「春の山菜まつり」です お弁当の内容 ・ウドの味噌マヨ・ふきと油揚げ炒め・たけのことアサリのスープ・玄米 ウドの味噌マヨ レシピ 材料 ・ウド 1/2本・マヨネーズ・味噌 ☀️作り方 ・ウドの皮を厚めにむく・薄切り…

【お弁当レシピ】鱈と野菜炒め

おはようございます ーーーーーーーーーーーー 今日のお弁当は「鱈と野菜炒め」です お弁当の内容 ・鱈と長ネギの黒酢炒め ・野菜のコチュ味噌炒め ・玄米 鱈と長ネギの黒酢炒め レシピ 材料 ・タラ 2切れ ・長ネギ一本 ・黒酢 ・てんさい糖 ・米油 ☀️作り方…

【お弁当レシピ】煮物、小松菜、豚肉

ーーーーーーーーーーーー こんにちは 今月はなかなか更新できなかったですが、今日から再開していきます 今日のお弁当は「煮物、小松菜、豚肉」です 全て昨日の夕ご飯とお弁当のおかずなので、朝は温めてお弁当につめるだけでした! お弁当の内容 ・鶏肉の…

【お弁当レシピ】鮭と野菜

ーーーーーーーーーーーー 今日のお弁当は「鮭と野菜」です すべて昨晩作っておいたので詰めるだけでした お弁当の内容 ・鮭の塩焼き ・ピーマンのきんぴら炒め ・小松菜の黒酢炒め ・ナスとトマトのマリネ ・玄米 ナスとトマトのマリネ レシピ 材料 ・ナス …

【お弁当レシピ】鮭と人参

ーーーーーーーーーーーー 今日のお弁当は鮭と人参です お弁当の内容 ・鮭 ・にんじんとごぼうのきんぴら ・にんじんしりしり ・玄米 にんじんしりしり レシピ 材料 ・人参 半分 ・卵 2個 ・米油 ・塩 ・醤油 ・白ごま ☀️作り方 ・にんじんを千切りにする ・…

【お弁当レシピ】ナスとひき肉

今日のお弁当は「ナスとひき肉大葉」です ーーーーーーーーーーーー お弁当の内容 ・ナスとひき肉と大葉・こんにゃく・鳥肉とナァサイ(夕ご飯の残り)・玄米 ナスとひき肉 レシピ 材料 ・ナス・豚ひき肉・大葉・しょうが・みりん・醤油・てんさいオリゴ糖 ☀…

【お弁当レシピ】ひき肉とタァサイ炒め

今日のお弁当は「ひき肉とタァサイ炒め」です ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー お弁当の内容 ・ひき肉とタァサイ炒め ・こんにゃく ・玄米 ひき肉とタァサイ炒め レシピ 材料 ・タァサイ 半分 ・ひき肉 ・ニンニク ・醤油 ・み…

【お弁当献立】鶏肉とネギのすき焼き風

今日のお弁当は「鳥肉とネギのすき焼き」です ほとんど作っていないので献立だけ載せますー! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー お弁当の内容 ・鳥肉とネギのすき焼き(夕飯リメイク) ・トマトとナスきのこのマリネ(作りおき) ・えのき炒め …

【お弁当レシピ】ホアジャオの肉味噌炒め

今日のお弁当は「ナスの肉味噌炒め」です ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー お弁当の内容 ・ナスの肉味噌炒め・玄米 レシピ 材料 ・なす ・豚肉・しめじ・しょうが ・味噌・みりん・てんさいオリゴ ・醤油 ・ホアジャオ ☀️作り…

【お弁当レシピ】エビチリと作り置き

今日のお弁当は「エビチリ」です ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー お弁当の内容 ・エビチリ・わかめとわさび菜のサラダ(夕飯)・しいたけの塩だれ焼き(夕飯)・玄米 エビチリ レシピ 材料 ・エビ 6個・スイートチリソース 大…

【お弁当レシピ】タンドリーチキンとキャロットラペ

今日のお弁当は「タンドリーチキンとキャロットラペ」です お弁当の内容 ・タンドリーチキン ・キャロットラペ ・玄米 タンドリーチキン レシピ 材料 ・鶏むね肉 1枚・ヨーグルト 大さじ2・塩こうじ 大さじ1・カレー粉 大さじ2・ケチャップ 大さじ2・塩 少々…

【お弁当レシピ】豚肉もやしとレンコンのきんぴら

今日のお弁当は「豚肉もやしとレンコンのきんぴら」です ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー お弁当の内容 ・豚肉もやし ・レンコンのきんぴら ・ほうれん草の胡麻和え ・玄米 豚肉もやし レシピ 材料 ・豚肉 170グラム ・もやし …

【お弁当レシピ】豚肉と筑前煮

今日のお弁当は「豚肉と筑前煮」です🌿 本日は献立のみ記載します! 🌾お弁当の内容🌾 ・豚肉の生姜焼き ・筑前煮 ・ほうれん草の胡麻和え ・玄米 朝は一品も作っていません🙌 夕飯のおかずに生姜焼きとほうれん草の胡麻和えを作ってお弁当用に残しておきました。

【お弁当レシピ】豚バラキムチ

今日のお弁当は「豚バラキムチ」です お弁当の内容 ・豚バラキムチ・筑前煮・カブの酢漬け・玄米 豚バラキムチ レシピ 材料 ・豚バラ 3枚・油揚げ 1枚・にんじん ・しょうが・キムチ・白ごま・醤油・みりん ☀️作り方 ・しょうがをみじん切り、にんじんを細切…