ココナッツオートミールクッキー

最近の手作りお菓子でヒットしたクッキーです！

グルテンフリーで胃もたれせず、小腹が空いたときにパクッと食べられます😋

材料

 

卵　1個　

こめ油　30g

てんさい糖　40g

オートミール　90g

米粉　50g

ココナッツファイン　40g

 

 

 

作り方

1．卵、油、てんさい糖をボールに入れて泡立て器で混ぜる

2．ボウルにオートミール 、米粉、ココナッツファインを加えてゴムベラで混ぜ合わせる

3．クッキングシート等を敷いた天板に生地を大さじ1ほどをまとめ薄くして並べる

4． 170度のオーブンで25分ほど焼く。