序章 ーjoshoー

料理レシピと書評

お弁当レシピ❣️鮭と卵ごはん

 

 


 

こんにちは🌞

久しぶりにお弁当更新です◎


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今日のお弁当は「鮭と卵ごはん」です🌿

 

🌾お弁当の内容🌾

・鮭と卵ごはん
・小松菜炒め
・玄米

 

🌼 小松菜炒め レシピ🌼

💡材料 


・小松菜
・オリーブオイル

・塩 
・醤油
バルサミコ酢

 

 

☀️作り方
(🔥弱火|🔥🔥中火|🔥🔥🔥強火)

・小松菜を一口サイズに切る
🔥🔥・オリーブオイルをひいてくきから炒める
🔥・葉の部分を入れて塩と醤油を少しかける
・最後にバルサミコ酢を少しかけて完成

 

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お弁当作りのモットー📣

【無理せず、ストレスなく、家族の健康を支える】


家事は毎日のことなので、いかにストレスなくできるかを意識しています😆

歯を磨くかのようにお弁当をつくれたらいいですよね😆

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🌿ポリシー🌿

冷凍食品を使わない
前日の夜のおかずも入れていい
おかずの品数にこだわらない
お弁当作りを頑張らない
見栄えのための野菜を入れない
家族にリクエストを聞かない
冷蔵庫にある食材で作る

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我が家の玄米はこちらです↓

炊く前に1時間ぐらい浸水させてから
炊飯器の玄米モードで炊くとふっくらして美味しいです◎

白米を玄米にしてから便秘も直りました!
スーパーにもありますが、重いのでネットで買うのがおすすめです!

 

使っているてんさい糖はこちら↓

 

 

少量でもしっかり甘いのでレシピ通り使うより気持ち少なめにしています😋

 

 

 

あえて塩にこだわるとシンプルな料理が美味しくなります↓

【2個セット】ゲランドの塩 セル ファン 500g

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