本日も10分弁当です!
すべて昨日の夜に作ってあったものなので朝は温めてつめただけでした🙆
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今日のお弁当は「たらと野菜」です🌿
🌾お弁当の内容🌾
・鶏胸肉とごぼうの黒酢炒め
・たらのバジル焼き
・ふきと油揚げ炒め
・玄米
🌼ふきと油揚げ炒め レシピ🌼
💡材料
・ふき 3本
・油揚げ 1枚
・醤油
・酒
・てんさい糖
☀️作り方
・ふきを切り、茹でる
・数分茹でて少し柔らかくなったら冷水につける
・ふきの筋を取る
・油揚げにお湯をかけ、一口サイズに切る
・ふきを一口サイズに切り、油揚げと一緒に炒める
・調味料を入れたら完成
ふきは春の食べ物ですね🌿
昔は苦手だった山菜の苦みも美味しく感じるようになってきて大人になったなーと実感します😌