今日のお弁当は「ゆで鶏の塩だれ」です🌿
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🌾お弁当の内容🌾
・ゆで鶏の塩だれ
・にんじんのきんぴら(夕飯作り置き)
・じゃこ(成城石井)
・玄米
🌼 鶏むね海苔 レシピ🌼
💡材料
・鳥むね肉 1枚
・長ネギ 1/2
・塩
・ごま油
・胡椒
☀️作り方
・鶏むね肉をお酒につけておく
・お湯を沸かして沸騰したら火を止めて鶏肉を入れる
・極弱火にして鶏むねを中まで火を通す
・長ネギをみじん切りにする
・ごま油でネギを炒めて塩を振る
・お弁当に盛り付けたら胡椒を振る
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メインのおかずだけ昨日と変えました◎
冷蔵庫に長ネギと鶏胸肉があったので即興で作りました!
朝は1品作るだけでも精一杯ですね。作り置きのおかずに助けられます🙌