序章 ーjoshoー

料理レシピと書評

【お弁当レシピ】ゆで鶏とネギ塩だれ

 
 
 

 

今日のお弁当は「ゆで鶏の塩だれ」です🌿

 

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🌾お弁当の内容🌾

・ゆで鶏の塩だれ

・にんじんのきんぴら(夕飯作り置き)

・じゃこ(成城石井

・玄米

 

 

🌼 鶏むね海苔 レシピ🌼

💡材料

・鳥むね肉 1枚

・長ネギ  1/2

・塩

・ごま油

・胡椒

 

 

 

☀️作り方

 

・鶏むね肉をお酒につけておく

・お湯を沸かして沸騰したら火を止めて鶏肉を入れる

・極弱火にして鶏むねを中まで火を通す

・長ネギをみじん切りにする

・ごま油でネギを炒めて塩を振る

・お弁当に盛り付けたら胡椒を振る

 

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メインのおかずだけ昨日と変えました◎

冷蔵庫に長ネギと鶏胸肉があったので即興で作りました!

朝は1品作るだけでも精一杯ですね。作り置きのおかずに助けられます🙌