序章 ーjoshoー

料理レシピと書評

【お弁当レシピ】💫鶏むね肉と小松菜厚揚げ豆腐

 

今日のお弁当は「鶏むね肉と小松菜油揚げ」です🌿

 

 

🌾お弁当の内容🌾

・鶏むね肉梅大葉
・小松菜と油揚げ
・玄米白米雑穀

 

小松菜と油揚げのおかずのみ今朝作りました🙆

 

🌼小松菜と油揚げ レシピ🌼

 

💡材料

・小松菜 3株
・厚揚げ豆腐 1個
・ショウガ 
・味噌
・醤油
・みりん
・酒

 

☀️作り方

・フライパンに油をひいて厚揚げ豆腐を炒める
・千切りにしたショウガも入れる
厚揚げ豆腐に焼き目が付いたら小松菜の茎を入れる
・1分くらい焼く
・調味料を混ぜておく
・小松菜の葉っぱ部分を入れる
・調味料を入れて混ぜたら完成

 

美味しい味噌を使った炒め物です!
みりんで少し甘みがついているのでご飯に合うと思います。

 

玄米と白米と雑穀米のブレンドが美味しくてハマっています😋